طريقة إعداد مقبلات شهية ومغذية

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف

طريقة إعداد مقبلات شهية ومغذية

المكونات

450 جرام خبز سياباتا ciabatta loaf  مقطع لـ 12 شريحة ( يستخدم التوست العادى فى حالة عدم توفره )

500 جرام مشروم مقطع لشرائح رفيعة

250 جرام سبانخ صغيرة

نصف كوب زبت زيتون

6 فصوص ثوم مصحونة

نصف كوب زبدة

ملعقة من الفلفل الحلو

ملعقة من الأوريجانو

ملعقة من بودرة الثوم

ملح وفلفل وفلفل حار

طريقة الإعداد

تسلق السبانخ وتصفى

يقلب الثوم بالزبدة المذابة فى درجة حرارة الغرفة وتدهن بها شرائح الخبز وتترك جانبا

تقلب التوابل معا ثم تتبل شرائح المشروم بها ثم يسخن الزيت على النار ويشوح المشروم حتى ينضج

يرفع الطعام عن النار ويقلب المشروم مع السبانخ ثم يوزع على الخبز ويقدم الطعام .

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق