ارز بسمتي بالكركم

0 تعليق ارسل طباعة تبليغ حذف
المقادير

3 كوب أرز بسمتى

1/4 كوب زيت ذرة

1 حبة بصل

1 ملعقة صغيرة زنجبيل

2 فص ثوم مهروس

1 ملعقة كبيرة كركم

1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

3 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

4 1/2 كوب ماء

2 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة التحضير

اغسلي الأرز جيدًا، من ثم اغمريه بالماء الدافئ لمدة 15 دقيقة.

سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم، من ثم أضيفي البصل والزنجبيل والثوم، مع التقليب حتى يذبل البصل بدون أن يتغير لونه.

صفّي الأرز من ماء النقع، من ثم أضيفيه إلى خليط البصل، وضعي الكركم والبهارات المشكلة والملح والفلفل، وقلبي بهدوء لبضع دقائق.

أضيفي الماء، من ثم دعي الأرز يغلي بقوة، وذلك لمدة 3 دقائق

ضعي الزبدة على سطح الأرز، من ثم خففي النار وغطي القدر. اتركي الخليط حتى ينضج ويتجانس وفقاً

وأخيراً، نتقدم لكم بجزيل الشكر زوار ومتابعي موقع الشرق تايمز، كما نعدكم بتقديم كل ماهو جديد وهام من كافة المصادر الإخبارية الموثوقة، حيث قمنا بنقل ( ارز بسمتي بالكركم ) , والمصدر هو المسئول عن صحة الخبر أو عدمه.
المصدر : وكالات

إخترنا لك

أخبار ذات صلة

0 تعليق